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SABORES DE PORTUGAL À MESA NA QUINTA DO CONDE DE 5 A 14 DE OUTUBRO

Sexta, 05 Outubro 2012 10:39

Esta experiência trouxe consigo uma multiplicidade de saberes e costumes que contribuíram para o desenvolvimento da freguesia e são, hoje, uma das suas imagens de marca.

A restauração é uma das áreas onde esta particularidade é mais visível, com muitos dos restaurantes a apresentarem pratos caraterísticos de várias regiões, de norte a sul de Portugal, que indicam, normalmente, a proveniência dos seus proprietários.

São exatamente estes valores que se pretendem promover nesta edição da Semana Gastronómica da Quinta do Conde – Sabores de Portugal, que decorre de 5 a 14 de outubro.

Alheira de Mirandela, Bacalhau à Minhota, Arroz Pica no Chão, Polvo à Lagareiro ou Caldeirada de Choco são algumas das propostas feitas pelos nove restaurantes participantes, e que vão estar à disposição dos apreciadores da cozinha tradicional portuguesa durante estes dias.

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