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Costa da Caparica: 10ª Edição do Concurso da Caldeirada à Pescador

Sexta, 28 Fevereiro 2014 10:00

Cartaz Concurso Caldeirada à PescadorComeçou no passado dia 15 de Fevereiro, a 10ª edição do Concurso da Caldeirada à Pescador, que pretende avaliar a melhor caldeirada da região e a melhor sobremesa, na perspetiva de evolução gastronómica do evento. Este concurso que será avaliado por um grupo de jurados que aleatoriamente visitará os restaurantes a concurso, servirá de homenagem a Francisco Pinto (mais conhecido por “Chico Bóia”), um pescador caparicano de gema, último dos sobreviventes do naufrágio do “Pensativo”, que ocorreu em Dezembro de 1929.

O evento surge ainda com o objetivo de atrair mais visitantes à Costa da Caparica, pois segundo o Presidente da Junta de Freguesia, José Ricardo Martins, «a Costa continua, “teimosamente”, a não oferecer motivos de visita, para além da sua praia, que desta vez sofreu, e muito, com a intempérie. Daí este esforço, renovado, da autarquia», que oferece a possibilidade dos interessados visitarem um dos dez restaurantes a concurso, até 16 de Março, aos almoços de Sábado e Domingo e ainda na terça-feira de Carnaval, de forma a provarem a Caldeirada à Pescador que cada um dos concorrentes tem para oferecer.

O vencedor irá receber o prémio a concurso, intitulado “Inovação e Serviços”.

Pedro Ramos Bichardo

Fonte: Junta de Freguesia da Costa da Caparica/SAPO Sabores

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